O sal que tempera os pratos franceses saem de Chott El Jherid, um lago salgado quase seco que corta a Tunisia ao meio. Como os turistas ficam óoooo boqueabertos com a paisagem deslumbrante e as esculturas de sal, os camelôs da área aproveitam para vender tudo que é tipo de quinquilharia. Uma delas, a rosa do deserto.